De Inceput

  • Tartar de vita Black Angus

    cu bagheta prajita, unt

  • Ciorba de salata cu mamaliga

    350 g

  • Ciorba de fasole boabe

    cu ciolan afumat, salata de ceapa rosie

  • Ciorba de burta

  • Ciorba de perisoare

    smantana, ardei iute, paine

  • Hummus de casa

    cu trufe, pita si legume proaspete

De Impartit

  • Bucătarul șef recomandă

    Platou de branzeturi maturate de la Torockoi

  • Tartinabile

    salata de conopida cu maioneza, salata de vinete, pasta de jumeri, crema de branza cu praz si usturoi copt, paine proaspata
  • Ofertă specială

    Platou Charcuterie

    piept de rata afumat, prosciutto crudo, bresaola, brie, gem mango

Salate

  • Salata Caesar cu piept de pui

    bacon crocant, crutoane, parmesan, salata verde proaspata, dressing Caesar

  • Salata Caesar cu creveti

    bacon crocant, crutoane, parmesan, salata verde proaspata, dressing Caesar

  • Salata orientala cu vita

    mix de verdeturi, rosii cherry, castraveti, ardei gras, susan, nuci dressing cu soia

  • Salata cu avocado

    crema de ardei copt si telemea de ibanesti, rosii cherry, castraveti, masline, grisine

Chef Special

  • Muschi de vita Black Angus

    maturat, piure de cartofi cu trufe in crusta de panko, sparanghel, piure de cartofi dulci, sos Porto cu trufe

  • Piept de rață

    cartofi dulci, sparanghel, dulceata de ceapă, sos Porto, piure de țelină

  • Șnițel de vită

    sos tartar și cartofi prăjiți cu parmesan și ulei de trufe

  • Tagliatele de vita Black Angus maturat

    350 g
    salata de rucola cu rosii cherry si parmesan, unt cu usturoi

  • Osobbuco cu risotto milasene

    650 g
    rasol de vita gatit lent,orez sofran ,unt parmesan

  • Piept de pui in sos Toscan cremos cu orez Jasmine

    450 g

  • Cocosel Auriu cu cartofi aurii

    600 g
    piure de ardei copti ,sos gravy

  • Muschiulet de porc sous vide

    400 g
    bacon, cascaval afumat de la Ibanesti in crusta de seminte, sos de piper verde ,piure de cartofi dulci

  • File de somon cu spanac sote

    400 g
    sparanghel ,rosii cherry coapte ,sos bernaise

  • Creveti Black Tiger cu sos de usuturoi si bagheta proaspata

    300 g

Felurite din Ardeal

  • Steak de ceafa gatita lent,cartofi aurii sau pireu,sos brun

  • Chiftelute marinate ,piure de cartofi cu ceapa verde sau spaghetti,sos de rosii

  • Coaste de porc marinate ,scarita intreaga,cartofi wedges si salata coleslaw

  • Miel de la ferma Baciu,rulou gatit lent ,piure de cartofi cu usturoi copt,fasole verde,sos brun cu rozmarin

    400 g

  • Ciolan de porc cu pireu de cartofi,salata de ardei copti ,sos brun

    600 g

  • Snitel de pui gratinat cu cascaval,cartofi prajiti sau piure de cartofi cu ceapa verde ,sos de usturoi

    400 g

  • Mititei

    paine ,mustar 60g/buc

  • Pitulice de porc la gratar

    200 g

  • Frigarui de miel

    200 g

Vegetarian

  • Risotto cu legume de sezon,unt parmesan

    400 g

  • Noodles asiatici de orez

    400 g
    morcov,ardei gras,dovlecel,ciuperci urechi de lemn,shitake ,ceapa rosie,sos soia,sos oyster

  • Haloumi in crusta de seminte

    400 g
    piure de cartofi dulci ,ratatouille de legume,sos de ardei copt

  • Burger beyond meat

    400 g
    avocado,maioneza vegetala cu trufe,ratatouille de legume ,mix de salata,cartofi dulce prajiti

Pasta & Burgers

  • Cheeseburger de vita Black Angus

    400 g
    bacon, cheddar,dulceata de ceapa,salata verde,castraveti murati,cartofi prajiti,inele de ceapa ,sos de cascaval

  • Spaghetti milaneze

    400 g
    bacon, ciuperci ,sos de rosii ,busuioc,parmesan

  • Penne la cuptor cu piept de pui si sos de cascaval

    400 g

  • Muschi de vita mongolez cu legume stir fry si taietei cu ou

    400 g
    susan,sos soia ,atdei gras,ceapa rosie,ghimbir,fasole verde ,chilli,sos oyster

  • Tagliatelle cu vita

    400 g
    ciuperci champignon,parmesan

  • Penne cu pui si gorgonzola ,sos de smantana si parmesan

    400 g

  • Taglietelle primavera cu creveti

    400 g
    sos de smantana ,rosii cherry,usturoi,praz si parmesan

  • Penne cremoase cu piept de pui

    400 g
    ceapa ,usturoi ,rosii uscate ,busuioc ,baby spanac,smantana de gatit ,parmesan

  • Noodles asiatici de orez

    400 g
    morcov,ardei gras,dovlacel ,ciuperi urechi de lemn ,shitake ,ceapa rosie ,sos soia,oyster

  • Tagliatelle cu creveti

    400 g
    ceapa ,usturoi,vhilli,patrunjel,ulei de masline

  • Tagliatelle cu somon,

    400 g
    zucchini,spanac,sos de smanatana,usturoi,parmesan

  • Risotto cu creveti

    400 g
    sparanghel si dovleac

Grill

  • Muschi de vita Black Angus

    200 g

  • Antricot de vita Black Angus

    250 g

  • Piept de pui

    180 g

  • Piept de rata

    200 g

  • Somon file

    180 g

  • Steak de porc

    180 g

Garnituri

  • Orez Jasmine

  • Legume la gratar

  • Piure de cartofi

  • Sparanghel sote

  • Ciuperci sote

  • Cartofi aurii

  • Cartofi prajiti

  • Salata de rosii si castraveti

  • Mix de salata verde

Diverse

  • Sos Porti

  • Sos Bearnaise

  • Sos Piper

  • Castraveti murati

  • Smantana

  • Paine /felie

  • Ardei iute

  • Ardei iute murat

  • Muratura asortata

Kids

  • Penne cu sos de rosii si parmesan

    300 g

  • Snitel de pui cu cartofi prajiti

    300 g

Desert

  • Lava cake homemade cu inghetata de vanilie

    200 g

  • Profiterol cu crema de vanilia

    200 g

  • Papanasi cu dulceata de afine si smantana

    200 g

  • Matcha Tiramisu

    200 g